Haselnüsse auf mittlerer Stufe einige Minuten rösten. Bis sie lecker duften. Anschliessend etwas auskühlen lassen.

Nüsse im Multitzerkleinerer mahlen. Nach und nach etwas Öl zugeben bis sich eine Nussbutter bildet. Multi dazu einige Minuten (3-4) laufen lassen. Etwas abkühlen lassen und erneut laufen lassen. Etwa Stufe 7.

Schokolade schmelzen. Am besten im Wasserbad, maximal 40°C.

Die geschmolzene Schokolade zur Nussbutter geben und weiter mixen bis das ganze schön cremig ist. ca 3 Minuten. Die Masse erscheint noch eher flüssig, dies ändert sich, wenn diese abgekühlt ist.

In Gläser abfüllen

Töpfe und Kellen sauber lecken ;)